2020年寒露是哪一天.寒露期間吃什么蔬菜?
更新于:2020-09-15 16:32:44
2020年寒露是哪一天?
節(jié)氣寒露:2020年10月8日 星期四 3:55:07,2020年寒露是從新歷10月8日,凌晨3點55分07秒開始的。中國古代的先民,以農(nóng)耕生產(chǎn)為主,而影響農(nóng)作物生長的氣溫、日照、降水等氣象條件,和太陽的位置直接相關(guān)。
為了能夠更好地反應(yīng)季節(jié)的變化和物候的關(guān)系,用以指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn),上古先民制訂了廿四個特定節(jié)令。
上古時代以“斗柄指向法”劃分節(jié)氣,當(dāng)北斗七星的斗柄指向戊的方位(西北方),為寒露節(jié)氣。
漢至明末的“平氣法”劃分節(jié)氣,寒露當(dāng)日正午用圭表測日影,影長為古尺八尺二寸,相當(dāng)于今天的2.018米。
自1645年起沿用至今的“定氣法”劃分節(jié)氣,當(dāng)太陽到達黃經(jīng)195度為寒露,一般寒露節(jié)氣是在每年公歷10月8日或9日這兩天。
寒露期間吃什么蔬菜?
寒露期間吃什么:藕“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。
這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。
蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
寒露期間吃什么:紅薯葉
紅薯葉含有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。
紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,并保持心臟健康、血壓正常。此外,研究證明,紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌,預(yù)防身體的退化性疾病,提升記憶力。
寒露期間吃什么:土豆
“燥性干澀,易傷津液”,中醫(yī)認為入秋后氣候干燥,腸道會因受燥氣損傷而變得干澀,這個季節(jié)感到大便干結(jié)難解。
這時要多吃土豆,營養(yǎng)學(xué)認為,屬于塊莖類食物,吃后可刺激腸道蠕動,因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用,效果會更好。
寒露期間吃什么:山藥
寒露養(yǎng)生也離不開山藥。
山藥屬于薯類,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿卜素、維生素B1、B2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟。
寒露吃芝麻的好處
寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。
這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。
在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。
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