什么是中秋節的來歷，中秋節何時就成為了法定假日，為什么要吃月餅？

中秋節是怎么從最初的不起眼，逆襲進入一線節日隊伍的？

咱們重視的中秋節，其實在先秦時期還沒有”名分“，它只是一個毫無特殊含義的8月的月份名。
當時是叫仲秋，7月是孟秋，9月是季秋……“孟仲季”三個字，分別表示老大、老二、老三，機智的古代人按字輩排行的習慣，在季節名稱的前面加上排序，形成月份的別稱，這樣就再也不怕記混時間啦~
到了國泰民安、以胖為美的唐代，物質生活不用太發愁，精神生活就豐富了，賞月開始成為文人非常喜歡的風雅事。也許是8月的月亮格外圓、亮、大的緣故，中秋與月開始產生密切聯系。
比如《全唐詩》里就收錄了李嶠（qiáo）的《中秋月二首》，明確地把“中秋”和月并列在了一起。
中唐時期以后，涌現了大量有關中秋的文本，這一時期也出現了不少能體現中秋已經成節的例子、文章。
此時的中秋節雖已形成，但還沒成“氣候”，地位根本趕不上重陽、七夕、端午這些“大節日”，人們并沒有很重視。不僅沒有法定假日的待遇，當時各種介紹節日、民俗類的圖書中，也都沒有中秋的影子。
不起眼的中秋節，要是一直這么“平庸”下去，我們今天可能也就不會有吃月餅習俗和重要的假期了。故事的轉折點發生在宋代。
北宋被金人滅國了……山河破碎、流離失所、親人走散，在這種悲劇情緒下，人們中秋時看到圓圓的月亮，特別盼望合家團圓。這時候，中秋節才和“團圓”產生了聯系！
有了這種美好的、正能量的內涵，中秋節有了成為一線節日的資格。
果然，到了南宋時期�！秹袅轰洝�、《東京夢華錄》、《歲時廣記》等大量圖書里，都能看到中秋節的記載，中秋終于躋身重要大節的隊伍！
嘉泰三年（1203）時，中秋更是得到皇家蓋戳認證。宋寧宗把中秋節列入了官方法定節日！
在經過了幾百年的發展、演變，中秋節基本確立了它在中國傳統習俗中的地位。

月餅怎么變成中秋節的代表食物？

  有人說，月餅的前身是胡餅。早在唐朝時，高祖李淵慶祝大將軍李靖時，曾手拿胡餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完還把餅分給群臣一起吃。
   很多人認為，大文豪兼大吃貨蘇軾在《留別廉守》的那句“小餅如嚼月，中有酥和飴”，是月餅起源的標志。
可能胡餅、小餅、宮餅……都是月餅的前身，但是當時的文獻都沒有把它作為中秋節的代表性食物。
將月餅和中秋緊密聯系起來，還得到明朝。
民間一直流傳這樣的版本：
明朝開國皇帝朱元璋，在聯合各路反抗力量準備起義時，為了瞞過元朝官兵搜查，就把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，偷送給其他起義軍。
起義成功后，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。
此后，中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
不管這個版本正確與否，但可以肯定的就是，在是明代的《西湖游覽志會》已有這樣的記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。月餅此時已經成了中秋節最具代表性的食物！

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