白露是什么日子,白露節氣是一年中溫差最大的嗎？

白露是什么日子？

白露，是“二十四節氣”中的第十五個節氣，干支歷申月的結束與酉月的起始。斗指癸，太陽達黃經165度，于公歷9月7—9日交節。
白露是一個反映自然界氣溫變化的重要節令，基本結束了暑天的悶熱，是秋季由悶熱轉向涼爽的轉折點。
古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入白露節氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。
據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。
“白露”代表著暑熱的結束，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落、成熟，而在季節轉化過程中，豐收的秋季帶給了人們與健康有關的食物以及民俗。

白露節氣是一年中溫差最大的嗎？

“白露”全年晝夜溫差最大的節氣，一般晝夜溫差在10℃左右。
進入白露節氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。
此時，大氣流開始由夏季風逐漸轉為冬季風，北方地區的冷空氣明顯開始頻繁侵入，加之太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間越來越短，白天日照時長縮短，導致氣溫下降迅速。
因此白露是一年中溫差最大的節氣。

白露習俗：白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。
其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名入遠。
《水經注》記載：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’，獻同也。”程酒、淥酒均系傳世美酒。
《晉書·武帝紀》：“薦 、淥于太廟”，可見程酒當與、淥媲美。 《九域志》亦云：“程水在今郴州興寧縣，其源自程鄉來也，此水造酒，自名‘程酒’，與 酒別。”

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