在二十四節(jié)氣中小滿節(jié)氣是屬于夏天的節(jié)氣，在小滿的時(shí)候，人們?yōu)榱擞�接�?jié)氣的到來(lái)也會(huì)有許多的活動(dòng)，那么小滿的滿是什么意思呢？小滿可以做什么活動(dòng)呢？

　　小滿的滿是什么意思
1、為形容莊家作物的飽滿程度，全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。
2、為形容雨水盈缺的情況。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。

　　小滿可以做什么活動(dòng)
祭車神
在一些農(nóng)村地區(qū)，有一個(gè)古老的小滿習(xí)俗，就是祭祀車神。傳說(shuō)“車神”是一條白龍。在小滿節(jié)日期間，人們會(huì)在水車上放置魚肉、香燭、白水等物品用來(lái)祭拜。并將白水灑入田中，祝福田地水源充足，不至于干旱。

　　夏忙會(huì)
有些地區(qū)在小滿期間舉辦夏忙會(huì)，也就是集市交易，有騾馬、糧食、農(nóng)耕工具、布匹、雜貨、小吃等，主要目的就是為了交流和購(gòu)買生產(chǎn)工具，買賣牲畜，為夏收做好充足的準(zhǔn)備，一個(gè)會(huì)期大約就是三到五天，有時(shí)候還會(huì)邀請(qǐng)劇團(tuán)唱戲助興。

　　看麥稍黃
小滿期間，關(guān)中地區(qū)有個(gè)風(fēng)俗，就是出嫁的女兒要回娘家探望。就好像過(guò)節(jié)日一樣，女兒女婿帶上禮品去娘家慰問(wèn)，主要是問(wèn)候娘家小麥夏收的準(zhǔn)備工作，看有沒有什么需要幫忙的。另外就是告訴父母，在這個(gè)青黃不接的時(shí)候，我家還有余糧，希望父母放心。等夏收忙完之后，母親也會(huì)過(guò)去探望女兒，看看女兒操勞的情況。

　　祭蠶
傳說(shuō)小滿節(jié)氣是蠶神的誕辰，所以在江浙一帶養(yǎng)蠶的地區(qū)，在這期間都有一個(gè)祈蠶節(jié)。
自古以來(lái)，農(nóng)村紡織的原料，在北方以棉花為主，在南方以蠶絲為主。蠶絲就是靠養(yǎng)蠶抽絲而得，所以在我國(guó)南方農(nóng)村，尤其是江浙一帶養(yǎng)蠶非常興盛。
因?yàn)樾Q比較難養(yǎng)，所以人們一般在四月放蠶時(shí)就會(huì)舉行祈蠶節(jié)，祈求養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成。南方很多地方建有“蠶娘廟”、“蠶神廟”，養(yǎng)蠶的人家在祈蠶節(jié)期間，就到這些廟前祭拜，供上豐盛的菜肴、酒水等等。并且用面粉做成蠶繭的樣子，再弄一把稻草，把面粉做成的“面繭”放在上面，希望獲得一個(gè)好的收成。

　　捻捻轉(zhuǎn)兒
小滿前后，人們經(jīng)常吃一種節(jié)令食品叫“捻捻轉(zhuǎn)兒”，取其諧音“年年賺”，有萬(wàn)事順利，一切吉祥的意思，所以廣受老百姓喜愛。
這種“捻捻轉(zhuǎn)兒”其實(shí)就是一種面條。小滿期間，小麥雖然還未成熟，但已經(jīng)飽滿。人們就挑選其中一些麥粒比較飽滿，已經(jīng)比較硬實(shí)的麥穗割下來(lái)，把麥粒取出來(lái)，用鍋炒熟，然后用帶磨齒的石磨磨出長(zhǎng)約一寸的面條。然后再把這些面條加入芝麻醬、蒜末、黃瓜絲等等調(diào)料，就做成了清香可口、風(fēng)味獨(dú)特的“捻捻轉(zhuǎn)兒”。

　　油茶面
還有一種小滿期間的北方節(jié)令小吃，叫油茶面。人們也是先把顆粒比較大的麥穗割下來(lái)，磨成面粉。先用微火把面粉炒成黃色，然后取出，再在鍋中放油，大火燒至冒煙，立即倒入已經(jīng)炒熟的面粉中，攪拌均勻。最后再將黑芝麻、白芝麻炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成細(xì)末，連同瓜子仁一起倒入炒面中攪拌均勻即可。

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