立春怎么補陽氣

　　“立春一日，百草回芽”，此時自然界中東風解凍，萬物復蘇，人們也迎來了嶄新的一年。立春時節，人體處于上升狀態，應該注意對陽氣的養護和補充，那么立春怎么補陽氣呢，就讓為你介紹。

 

　　春捂驅寒生陽
“春不減衣，秋不戴帽”。立春之后，往往冷暖不定，乍暖還寒，這時候，此時人體腠理隨著春季的到來也開始變得疏松，對寒邪的抵抗能力有所減弱；另一方面，天氣轉暖，各種病毒也會活躍起來，不要過早減掉冬衣，以免感冒、發燒。

　　這就是所謂的“春捂”，這一捂即保護了人體生發的陽氣，又抵御了外界寒邪對機體的侵襲。吃的方面，立春之后就到了吃韭菜的季節，韭菜具有升發腎陽的功效，而且初春的品質最佳。

　　吃嫩芽養陽氣

　　黃豆芽
豆芽中營養價值最高。黃豆芽在所有豆芽中營養價值最高，蛋白質利用率比大豆蛋白質利用率提高不少，且豆子中不易消化的多糖物質，在發芽過程中都悄悄地溜走了，避免了吃大豆腹脹和過敏。黃豆剛剛發芽時，維生素C、氨基酸的含量最高，容易被吸收利用。若過了這一階段，豆芽發得越長，營養越低。

　　綠豆芽
醫生眼中的良藥。雖說綠豆芽營養價值沒有黃豆芽高，但在中醫眼里，綠豆芽卻是一味良藥：綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利濕熱。倘使春天里上火生了口腔潰瘍，或是小便發黃、耳后有水流出、早起眼睛發蒙有眼屎，就要多吃綠豆芽解解毒了。

　　新芽
最有能量的美味。除了綠豆芽，黑豆芽也常常可以在超市看到，此外還有香椿籽兒芽、蘿卜籽兒芽、小麥苗芽，這些都能吃、有營養，且自己在家用兩張綿紙就可以生出來，加些橄欖油做成沙拉再好不過。

　　春天是生發的季節，新芽，亦是最有能量的美味。南方人愛吃的春筍，可以幫我們刮去冬日的腸油；那香噴噴的香椿芽可以為我們補充助繁殖的荷爾蒙；還有木蘭芽也具有清火、去毒的能量。這些嫩芽，因是攢了一冬天的營養，所以營養價值是很高的。

　　五辛補足陽氣
早春大蔥冒出嫩芽，清香脆嫩，蔥里含的蘋果酸、磷酸糖等，可興奮神經系統，刺激血液循環，促使發汗，在一定程度上驅除體內寒氣。
大蒜有很強的殺菌作用，能殺滅想在體內打算活動的細菌，同時降低血脂，減少血液中糖的含量，從而保護肝功能，配合春季養肝。
辣椒中的辣椒素能抑制腸道內異常細菌的發酵，也能促進血液循環。
芥菜含有豐富的A、C、D維生素，能提神醒腦、解除疲勞，解決春困的煩惱。
生姜的辣味成分具有一定的揮發性，能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，幫助消化，具有健胃功能。

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