秋分時節(jié)到來，一批時鮮水果上市了，其中的石榴外型圓滾滾，露出的石榴籽晶瑩剔透，燦若寶石，民間認(rèn)為它象征“多子多福”，十分吉利，在過去中秋祭月的時候，石榴是少不了的供品。而石榴不僅好看好吃好吉利，更有養(yǎng)生的好功效，那么就讓為你介紹秋分吃石榴的好處和注意事項(xiàng)。

　　石榴在我國有悠久的種植歷史，在古代典籍中不乏關(guān)于它的記載，如《名醫(yī)別錄》里說了藥用價(jià)值，《齊民要術(shù)》里講述了栽培要點(diǎn)。《本草綱目》中對各地的甜石榴和酸石榴都有記載。

　　秋分過后，氣溫逐漸下降，寒涼漸重，人多受涼燥影響。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對于秋季的咽喉燥渴很有療效。另外石榴有止瀉作用，中秋品蟹易腹瀉的人，飯后最好吃點(diǎn)石榴。

　　石榴本身的營養(yǎng)價(jià)值較高，它富含維生素C，還含有大量的有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。

　　一、抗氧化，預(yù)防肌膚衰老。石榴中含有維生素C、花青素、紅石榴多酚等抗氧化成分，可以抵抗自由基的破壞作用，達(dá)到抗氧化、預(yù)防肌膚衰老的作用。
二、預(yù)防心血管疾病。石榴中含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆積，從而可阻止動脈粥樣硬化的形成。
三、提高身體免疫力。石榴中含有豐富的維生素C、各種有機(jī)酸、葉酸及微量礦物質(zhì)元素等，常吃石榴能夠補(bǔ)充人體所缺失營養(yǎng)素，可以起到強(qiáng)身健體，提高免疫力的作用。
另外，石榴汁有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓等疾病

　　如何挑選好石榴
　　1、看形狀：不挑圓形，挑不規(guī)則形狀的；
2、掂重量：挑重一點(diǎn)的，水分多；
3、看顏色：市場上有紅、黃、綠，一般挑黃的味甜；
4、看皮：皮肉緊繃的是新鮮石榴，反之不是很新鮮；
5、看色澤：表皮有黑斑太多不是很新鮮，要挑表皮光滑的，略有黑斑不影響；
6、看有無劃痕：選完整不帶傷口的石榴較好；
7、正常開口：正常開口的石榴是好石榴。

　　哪些人應(yīng)謹(jǐn)慎食用石榴
　　1、石榴中含有大量的糖和纖維，因此胃炎患者、糖尿病者應(yīng)忌吃。
2、石榴性溫，具有收斂作用，因此感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者、實(shí)熱積滯以及腸胃功能較差的人要慎食。
3、肺氣虛弱者及肺病患者，如支氣管哮喘等，也不宜多吃石榴。
4、兒童要少吃：兒童大量吃石榴會容易引起發(fā)熱痰鳴，加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

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