小雪節氣飲食的三種進補好食材

　　“片片互玲瓏，飛揚玉漏終。乍微全滿地，漸密更無風。”小雪時節天氣寒冷，民間在此時有飲食進補的習俗，大多是吃一些熱量豐富，有助于御寒保暖的食物，也有一些養腎補氣的食物。那么今天的就為你介紹三種小雪期間的進補好食材。

　　紅棗
棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究發現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。紅棗可以健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效。

　　栗子
冬天的食補重點是腎，栗子被稱為“腎之果”，具有補腎壯腰、活血化瘀的功能，很適合冬天人體的需要。栗子性溫味甘，有補腎強筋、健運脾胃和活血的作用，老年人經常食用栗子可以治療腎虛腰膝酸軟、小便清長、大便溏爛等癥狀。

　　羊肉
羊肉在冬季食用對身體更為有益。因為，羊肉所含的熱量比牛肉還高，冬天吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。羊肉中鐵、磷等物質的含量比其他肉類高，適于各類貧血者食用。

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