明天人們就將進(jìn)入大寒節(jié)氣，這一時(shí)節(jié)氣候寒冷干燥，人們的飲食應(yīng)注重御寒和滋潤(rùn)，中老年朋友吃東西的時(shí)候也不例外。那么就讓為你介紹，老年人大寒怎么吃更健康。

　　低脂肪
油吃多了有害身體健康。高脂飲食，特別是高動(dòng)物性脂肪的飲食與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。一般人平均每天動(dòng)物食品攝食量達(dá)到150克時(shí)，就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。

　　老年人活動(dòng)減少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特別是動(dòng)物性脂肪。如果飲食是以素菜為主，可適量增加一點(diǎn)脂肪。

　　低糖
老年人常食高糖食品，弊大于利。因?yàn)槔夏耆讼�耗的能量不多，血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱，經(jīng)常吃甜食和糖果，容易造成齲齒，引起缺鈣，身體易發(fā)胖，還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。

　　低鹽
常吃過(guò)咸的食物，會(huì)使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加，易引起腎病和高血壓。

　　多吃蜂蜜少吃姜
蜂蜜一方面給人們帶來(lái)能量，另外它含有大量的微量元素。每天臨睡前半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，喝一杯蜂蜜酸奶（糖尿病患者要減半）有助于睡眠，蜂蜜能補(bǔ)充微量元素和維生素。相對(duì)蜂蜜而言，姜要少吃些，避免發(fā)汗傷害津液。

　　多吃能增加能量的食品
大寒天氣非常寒冷，老年人為御寒應(yīng)多吃高蛋白類食物，可適當(dāng)多吃雞肉。

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