圣誕節是什么時候?圣誕節應該吃什么?

更新于:2020-02-18 09:35:56

圣誕節是什么時候? 圣誕節在每年的12月25日,又稱為耶誕節,是紀念耶穌誕生的日子。在西方,大部分的天主教教堂會在24日晚舉行子夜彌撒,一些基督教徒則會舉行報佳音,然后在12月25日慶祝圣誕節。
圣誕節,又稱耶穌圣誕節、耶誕節,是紀念耶穌降生的節日,主要定于12月25日,東方教會則定于1月7日。圣誕節是許多以基督教文化為主流的或地區的公共假日,在教會以外的場合,圣誕節已轉化成一種民俗節日,并常與日期相近的公歷新年合稱“圣誕與新年季(Christmas and holiday season)”。
圣誕節吃什么食物: 1、烤火雞
在傳統的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲,或許每年只有圣誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和圣誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
2、圣誕三文魚
正像中國人過春節吃年飯一樣,歐美人過圣誕節也很注重全家團聚,共進節日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品,亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。
3、熏火腿
熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。
4、紅酒
這一傳統形成的理由是:肉象征著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應該被紀念的。圣誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最后淋上一點伏特加,起鍋之后,一杯下肚,真是又香又暖。
5、圣誕蛋糕
蛋糕是平時與節慶不可缺少的食品,圣誕節更是不可錯過,巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。
6、圣誕布丁
圣誕布丁是在圣誕節吃的一種應節食品。今日的圣誕布丁源于傳統圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統上,圣誕來臨時,每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結和諧,且各人在攪拌一下面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣。
7、
德國最著名的傳統圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen。總之姜餅就是圣誕節時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。

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