2019狗肉節是幾月幾日？狗肉節舉辦地點？

　　2019狗肉節是什么時候？

　　狗肉節一般是在夏至舉辦，2019年夏至是2019年6月21日。

　　2019狗肉節的舉辦地點？

　　地點：廣西玉林地區

　　每年的夏至當天，玉林人喜歡找朋結友歡聚一起“吃狗肉，啖荔枝”;吃不了狗肉或怕荔枝上火，有其他佳肴美酒和風味小炒款待來客，總之盡興。

　　廣西玉林狗肉節是在美每年的夏至這天舉行，所以2019年廣西玉林狗肉節在6月21日舉行。這個節日是玉林人獨有的節日，在這一天，無論男女、不分老少，即便是頂著三十幾度的高溫酷熱，也會按時舉行。玉林人只知道夏至這天是“吃的節日”，至于狗肉節什么時候形成，由來是什么，有什么文化淵源，玉林人大都不知道。

節日食材

荔枝

荔枝，是中國江南名貴水果，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱

“南國四大果品”。玉林盛產荔枝，且品種眾多，享譽盛名。

夏季來臨，作為南國特產，火紅的荔枝也擺滿了街頭巷尾。從杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”與蘇東坡的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”幾句名詩中，荔枝享有了無數的聲譽，清香甜美的荔枝深得人們的喜愛。李時珍在《本草綱目》中則如此介紹荔枝：“常食荔枝，能補腦健身，治療瘰癘疔腫，開胃益脾。干制能補元氣，為產婦老弱補品。

狗肉

狗肉 ，在中國某些地區，又叫“香肉”或“地羊”。狗肉不僅蛋白質含量高，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。

狗肉入菜譜，于中國來說可謂淵遠源長，算得上是一種飲食文化。明代大醫學家李時珍在《本草綱目》就記載有：食狗肉有“安五臟、輕身、益氣、宜腎、宜胃、暖腰膝、壯氣力、補五勞七傷、補血脈、實下焦”等功效。狗肉被許多人視為美味佳肴，又以其為益身健體的滋補良藥。加之狗肉吃起來氣味醇厚，芳香四溢，所以倍受人們的青睞，在中國各地，都有冬季吃狗肉的習俗。

狗肉、荔枝這兩種似乎并不相關的在中醫理論上同屬于易“上火”的食物，卻在炎熱的夏至日搭到了一起，并因此誕生了一個“美食節日”。 北方人冬天“抱著火爐吃西瓜”，玉林人夏天“光著膀子吃火鍋”。玉林素有“狗肉荔枝夏至菜”的說法。夏至是玉林的重要節日，這個時候也正是新鮮荔枝上市的黃金時節。在這個初夏的節日里，到了夜幕始落時分，無論城鄉，大街小巷的狗肉攤檔都座無虛席、人聲鼎沸、火爆異常，人們圍在桌子火鍋邊，一邊吃著狗肉，一邊品嘗新鮮荔枝，或者將荔枝浸泡在酒水里喝荔枝酒，邊吃邊聊，劃拳猜碼，興高采烈。有興濃者，將宴席進行到通宵達旦，堪稱玉林的“狂歡節”。

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