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天津填倉節(jié)都有哪些風(fēng)俗特色?

更新于:2020-02-17 19:38:11

  填倉節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,填倉節(jié)還有另外一個名稱叫蒼王爺?shù)纳铡:芏鄤?wù)農(nóng)的工作者為了能夠讓自己來年更加的豐收,會在這一天進(jìn)行祈福,對于倉王爺進(jìn)行祭祀。那么關(guān)于天津填倉節(jié)有哪些風(fēng)俗特色呢?一起來往下看看吧!

  天津:打囤、撕吊錢、吃干飯魚湯
天津民間有流傳一個關(guān)于填倉節(jié)的傳說,據(jù)說的當(dāng)時鬧旱災(zāi),民不聊生,但是皇家還是要求按時繳交糧食。這個時候管理倉庫的官員看不下去了,就把糧食分給了百姓,為了隱瞞真相,火燒倉庫,連同自己一起燒死了,所以人們?yōu)榱思o(jì)念這個官員而有了這個節(jié)日。

  因此,舊時民間人家,每當(dāng)填倉之日,清晨,上年紀(jì)的人用簸箕或木鍬鏟上篩過的炭灰、柴草細(xì)灰,在門前用木棒敲打,撒成一個圓圓的囤形相糧倉,有的還鑲上花邊、吉慶字樣,以及上糧囤的梯子,并在囤中撒以五谷,象征五谷豐登、糧食滿囤,來表達(dá)人們填滿谷倉救倉官的深情厚意。這樣,填倉佳話就世世代代地流傳了下來。

  打囤
正月二十五是節(jié)日的正宗日子。舊時,這一天城市居民和郊縣農(nóng)民都舉行不同的民俗活動。市民多在正月二十四日晚飯后,用石灰、粉筆或灰碳在院子當(dāng)中畫一個直徑約2尺至3尺左右的古老銅錢式的圓圈,錢孔四周分別寫上“金銀滿囤”4字,有的在錢孔處寫有“囤”字。朝著門外圓圈的下端,再畫上一個梯子,然后圓圈當(dāng)中處放上一包米,用磚頭壓上,謂之“糧囤”或“米囤”。同時,在住宅屋里的地當(dāng)中,也照樣畫上一套,圓圈內(nèi)放上洋錢,有的放銅子兒,包在剪紙吊錢兒里,用磚頭壓上,稱作“錢囤”,上述這些活動統(tǒng)稱“打囤填倉”。在翌日晨,將壓在囤處的米包和錢包拿出,壓放在自家炕席角下,直到夜晚取出。居民打錢囤時包銅子兒所用的剪紙吊錢兒不能是新的,而要用春節(jié)時貼過的廢舊吊錢兒,多采用上有“大發(fā)財源”、“五谷豐登”等吉利語的吊錢兒,以寓吉祥。

  蒸饅頭
有的人家,在填倉節(jié)蒸饅頭。蒸時先把揉成形的饅頭放置籠屜內(nèi),再用手指在每個饅頭頂上摁一個坑兒,這叫“天倉”。蒸熟饅頭后,揭開籠屜蓋,先看小坑(天倉)里是否有水,如水滿滿的,就象征今年年景好,是豐收年;如水不滿,就是一般年景;如沒有水,就預(yù)示著天要大旱,糧食欠缺,人們稱這是“干倉”,一般要再蒸一籠屜饅頭試一回,以達(dá)到心理上的滿足。

  流傳下來的習(xí)俗
填倉又稱打囤。天津過春節(jié)有在門窗上粘貼“吊錢兒”的習(xí)俗(即一種用紅紙刻畫的類似窗花樣的東西)。在正月二十五這天清早,各家要把貼在門窗上的吊錢兒揭下來,用它包裹著一些五谷雜糧放在頭一天畫好的小圓圈內(nèi),再壓上一塊磚,象征糧倉已經(jīng)填滿,就這樣保存一個白天的時間,最后把吊錢集中在一起燒掉。也有的將揭下來的吊錢兒直接包好了,并在里面夾裹一些零錢,然后放置在柜角、床下等不經(jīng)常會碰到的地方,存放一年的時間,等到來年填倉,再用新揭下來的吊錢兒替換。

  并且,在這一天要吃用新鮮鯽魚熬的湯,配以米飯,取其魚米滿倉,五谷豐登的美好愿望。還要蒸一大鍋的饅頭,饅頭內(nèi)佐以豆沙、山楂等不同的餡料,外形則捏成刺猬、老鼠等可愛的造型,還要用綠豆、紅豆給它們加上一雙小眼睛,蒸好的饅頭生動鮮靈,不亞于一件工藝品。

  禁忌
此日,吃稻米飯,熬魚湯,其意預(yù)卜豐年,糧食歸倉。富有之家兼食清蒸咸快魚(即壓鍋快魚)。還有的人家喝雜面湯,吃餑餑頭,象征五谷豐登。這些都是應(yīng)民間吉語所言“大囤滿來小囤流”。也有少數(shù)吃饅頭的。大多數(shù)人家還吃一種民間小吃——豆餡油炸糕,以取個圓圓甜甜的吉利。

  這天,家家須早早睡眠,夜間有響動也不得驚擾,說是“老鼠娶親”。這天,婦女皆不可動針線。

  現(xiàn)今每年到填倉節(jié)的時候,很多務(wù)農(nóng)的家庭還是有保留民俗習(xí)慣的存在,很多并不是特別完整的體系,會有一些的遺漏。很多城市的居民增加遺忘這個節(jié)日,很多年輕人都不知道有這個節(jié)日的存在。

  小結(jié):天津在填倉節(jié)這一天會吃蒸饅頭、打囤這些都是傳統(tǒng)的習(xí)俗。在填倉節(jié)這一天是不允許吃米飯,不能夠熬魚湯,這一天家家戶戶都必須早起,婦女不能動針線活,這些都是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗禁忌。

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