今天是2018年3月21日，一年一度的春分節(jié)氣到來(lái)了，我國(guó)古人劃春分為三候：“一候玄鳥(niǎo)至，二候雷乃發(fā)聲，三候始電”，各地民間也圍繞著春分節(jié)氣發(fā)展出多樣的習(xí)俗，還有不少相關(guān)的俗語(yǔ)、諺語(yǔ)等，那么就讓為你介紹，閩南地區(qū)關(guān)于春分的諺語(yǔ)。

　　春分體現(xiàn)的是“平均主義”。閩南俗語(yǔ)說(shuō)到，“春分，暝日對(duì)分”，民間認(rèn)為春分這個(gè)節(jié)氣，晚上和白天的時(shí)間平分，時(shí)間一樣長(zhǎng)。同時(shí)，春分時(shí)節(jié)往往氣溫跌宕，急升驟降。閩南俗諺說(shuō)“春天囝仔面，一日變?nèi)��?rdquo;，形容的就是春天的天氣，猶如小孩子的臉，喜樂(lè)無(wú)常，說(shuō)變就變。

　　在閩南，春天的雨是最?lèi)廊说摹?ldquo;春水糜雨，卌九日烏”、“春雨落淋漓”都是說(shuō)明春雨連綿不斷；“春寒雨那濺”說(shuō)的是春天天氣寒冷，雨又伴隨而來(lái)下個(gè)不停，從而增加寒冷的程度。

　　從氣溫來(lái)看，“春不分不暖，夏不至不熱”。春分時(shí)節(jié)，回暖駛?cè)?ldquo;快車(chē)道”，由春分到清明，正是一年之中氣溫攀升速率最快的時(shí)期，氣溫開(kāi)始大回升。而從驚蟄的第一聲春雷后，雷便伴著雨水時(shí)不時(shí)的到來(lái)。“春雷響，雨趕田”講的便是春雷催雨到的情景。

　　春天萬(wàn)物生長(zhǎng)，自然界的美食是少不了的。閩南俗諺“春蟳冬毛蟹”、“春鮸冬加臘”告訴你，春天的螃蟹最甘美，鮸魚(yú)最美味；而冬天，則是吃毛蟹和加臘（真鯛）最佳時(shí)節(jié)。

　　同一種食材，不同時(shí)期味道也不同，“春刺馬鮫味，夏刺狗伓鼻”，刺魚(yú)（七絲鱭）在春季的時(shí)候味道極佳，就像馬鮫魚(yú)的味道一樣；到夏天味道就差得遠(yuǎn)，連狗都懶得去聞咯。

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