“遲日江山麗，春風花草香。泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦。”一年一度的春分節(jié)氣即將到來，人們走到戶外，感受重新煥發(fā)生機的大自然，同時也別忘記身體的保健，讓自己也能夠由內(nèi)而外地精神煥發(fā)。那么就讓為你介紹，春分吃什么養(yǎng)生效果好。

　　菠菜防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為最佳。春季上市的菠菜，對防春燥很有益處。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

　　韭菜健胃提神
韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神等功效。炒綠豆芽或豆腐干時加些韭菜，芳香可口。

　　蜂蜜補中益氣
蜂蜜是“吃春”的首選，俗話說，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，人就容易感冒。而且蜂蜜中含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，所以能增強身體免疫力，是春季最理想的滋補品之一。

　　櫻桃健脾開胃
在春季水果中，值得推薦還有櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽，它果實肉厚、味美多汁、營養(yǎng)豐富，鐵含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，春天吃能健脾開胃、補中益氣。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。

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