現(xiàn)貨方面，棲霞紅將軍紙袋80#以上一二級價格在3.80-4.20元/斤，陜西洛川優(yōu)質(zhì)商品果70#起步4.00-4.50元/斤。隨著紅富士上市的臨近，減產(chǎn)預(yù)期也走到了兌現(xiàn)的時候，價格進(jìn)入高位之后，減產(chǎn)的推動力減弱，沒有新的推動力的情況下，期貨跟現(xiàn)貨的關(guān)聯(lián)性增強(qiáng)，價格走高之后需求的影響也將顯現(xiàn)出來，期價很有可能會出現(xiàn)小幅回落，短線仍是市場多空轉(zhuǎn)換期，操作方面建議觀望為主。

蘋果：早熟果價格穩(wěn)定 期價振蕩拉升

基本面：陜西產(chǎn)區(qū)早熟富士收購進(jìn)入尾聲，價格居高不下，受到高溫干旱影響，早富上色慢，好貨少，報價3.2-4.0之間，好貨價格略高，咸陽地區(qū)價格穩(wěn)定，洛川產(chǎn)區(qū)早富質(zhì)量尚可，商品果報價4.5左右，去年商品果報價3.8元，主流報價3.6-4.5元，紙袋嘎啦收購結(jié)束。山東煙臺產(chǎn)區(qū)早富開始零星下樹，由于前期溫度較高，紅度一般，價格偏貴，等待下周大規(guī)模上市價格。剩余舊季果貨源集中在氣調(diào)庫，由于早熟果產(chǎn)量少，價格高且上色不好的影響，客商收購冷庫貨增多，近期價格有所上漲，漲幅在0.3-0.5元，好貨價格持續(xù)穩(wěn)定。陜西產(chǎn)區(qū)本地貨僅有個別冷庫有貨，自發(fā)市場為主，大多數(shù)冷庫清庫結(jié)束。當(dāng)前月份到中秋節(jié)，舊季果最后的銷售價格會影響到新季果的開秤價格，目前的銷售價格已經(jīng)達(dá)到最高，好貨量少價格高。

期貨盤面：蘋果合約昨日期價一度增倉沖高，但是上漲動力不足，下午持續(xù)減倉下跌，尾盤多頭開始發(fā)力，快速上漲，主力合約最高點(diǎn)收盤。由于減產(chǎn)預(yù)期和早熟富士開秤價格影響，期價比較堅(jiān)挺。目前早富基本面比較利多，早富的開秤價對于盤面有支撐，各產(chǎn)區(qū)早富價格均高于去年同期，而且質(zhì)量也稍好于往年，主要供應(yīng)中秋和國慶，好貨價格會比較穩(wěn)定。今日預(yù)計(jì)振蕩上行，空倉者可短線輕多介入，不建議追高。當(dāng)前價格受資金和情緒影響，晚熟富士未下，基本面暫時真空期，目前行情窄幅振蕩為主，不過減產(chǎn)是事實(shí)，低位多單可繼續(xù)持有，主力合約安全邊際為11000，盤面情緒化嚴(yán)重，建議日內(nèi)波段操作為主。

周四蘋果期貨1901合約減倉減量，期價結(jié)束前期三連陰，價11490元/噸，收盤價11676元/噸。價11490元/噸，收盤價11676元/噸。主產(chǎn)區(qū)來看，棲霞產(chǎn)地貨源剩余量集中在大型冷庫中，剩下交易時間不多，價格無明顯的波動。洛川早富士交易進(jìn)入尾聲，剩下零星統(tǒng)貨貨源，成交仍以質(zhì)論價。蘋果期貨多空因素增多，對于蘋果期貨價格而言，產(chǎn)生一定的壓制作用，關(guān)注11500元/噸關(guān)口。

主產(chǎn)區(qū)來看，棲霞產(chǎn)地貨源剩余量集中在大型冷庫中，剩下交易時間不多，價格無明顯的波動。洛川早富士交易進(jìn)入尾聲，剩下零星統(tǒng)貨貨源，成交仍以質(zhì)論價。加之早熟果黃金帥蘋果也少量上市，當(dāng)?shù)氐脑缡旒t將軍隨之上市，其價格均比去年明顯偏高。鴨梨、香蕉批發(fā)價格價均維持穩(wěn)定，但蜜桔批發(fā)價格一度下調(diào)，整體上替代品價格對富士蘋果價格相對比較有限。蘋果期貨多空因素增多，對于蘋果期貨價格而言，產(chǎn)生一定的壓制作用。操作上，短期建議蘋果 1901 合約暫且觀望，下方 11500 元/噸存較強(qiáng)支撐。