近幾年內(nèi)蒙古甜菜糖產(chǎn)量增長迅速，主要原因在于當?shù)靥鸩朔N植戶設(shè)備更新，機械化程度提高。據(jù)了解，新榨季內(nèi)蒙古將面臨更加嚴峻的增產(chǎn)壓力。

甜菜糖產(chǎn)量迅速增加

近3年來，內(nèi)蒙古甜菜糖產(chǎn)量進入迅猛增長階段，有關(guān)機構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014/2015榨季，內(nèi)蒙古甜菜糖產(chǎn)量為17.7萬噸，2015/2016榨季提高到28.4萬噸，2016/2017榨季增長到46.33萬噸。受制于產(chǎn)能沒有完全投放，整個2017/2018榨季內(nèi)蒙古甜菜糖產(chǎn)量較上榨季變化不大，預估在48萬噸。據(jù)筆者了解，隨著糖企產(chǎn)能的增加，甜菜種植面積的擴大，整個2018/2019榨季內(nèi)蒙古甜菜糖產(chǎn)量預計會突破75萬噸。

預計2018/2019榨季內(nèi)蒙古甜菜種植面積將增加到210萬畝，而2017/2018榨季為130萬畝。內(nèi)蒙古甜菜種植面積增加的主要原因在于：一是調(diào)減玉米種植面積。2016年“鐮刀彎區(qū)”的相關(guān)省份調(diào)減玉米面積在1000萬畝以上。其中，內(nèi)蒙古東北部及中部后山地區(qū)力爭減少玉米面積200萬畝，一些種植大戶和生產(chǎn)合作社因種植玉米虧損，轉(zhuǎn)種甜菜積極性提高。二是甜菜收購價格穩(wěn)定。內(nèi)蒙古大部分地區(qū)的甜菜收購價格連續(xù)三個榨季穩(wěn)定在520—540元/噸水平。三是種植機械化程度較高。近幾年內(nèi)蒙古地區(qū)的機械化程度逐步提高，大大縮減了人工成本，提高了種植效率。

內(nèi)蒙古地區(qū)成本優(yōu)勢顯著

內(nèi)蒙古地區(qū)的成本優(yōu)勢主要是相較于廣西而言，從相關(guān)企業(yè)了解到的情況來看，內(nèi)蒙古甜菜糖成本在5500元/噸水平以下，一些企業(yè)由于設(shè)備先進，成本甚至在5000元/噸水平。廣西甘蔗糖的平均成本在6000元/噸水平。單從成本角度考慮，內(nèi)蒙古地區(qū)優(yōu)勢更大。從影響成本的具體因素分析：一是出糖率。甜菜糖的出糖率在12%—13%之間，而甘蔗的出糖率均值在10%以下。甜菜收購價格520—540元/噸，而甘蔗收購價格在500元/噸。二是內(nèi)蒙古地區(qū)大部分糖廠的副產(chǎn)品收益基本可以抵消工廠財務、銷售、管理等三大塊費用。三是內(nèi)蒙古地區(qū)種植機械化程度較高，一定程度上提升了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。

充分利用期市規(guī)避經(jīng)營風險

近幾年內(nèi)蒙古地區(qū)甜菜糖產(chǎn)量增長迅速，銷售進度較快，據(jù)筆者了解，整個內(nèi)蒙古地區(qū)除了一兩家糖廠受自身條件限制而沒有展開期貨套期保值業(yè)務外，其他糖廠套期保值積極性都很高。而利用期貨套期保值，一是規(guī)避了價格下跌帶來的風險，二是北方倉庫較高的升水增加了一大銷售渠道。據(jù)悉，整個2017/2018榨季內(nèi)蒙古甜菜糖交割數(shù)量在7.5萬噸左右，占用了北方交割倉庫的大部分庫容。此外，當?shù)靥瞧蠼Y(jié)合自身成本進行套期保值的比例較大。2018/2019榨季隨著產(chǎn)量增加，套保數(shù)量也會相應增加，屆時鄭糖盤面又將面臨套保壓力。

總之，新榨季內(nèi)蒙古甜菜糖增產(chǎn)壓力較大，操作上注意因新榨季增產(chǎn)帶來的價格下跌風險。

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