（/），在高溫灼燒時(shí)，食品發(fā)生一系列物理和化學(xué)變化，最后有機(jī)成分揮發(fā)逸散，而無(wú)機(jī)成分則殘留下來(lái)，這些殘留物稱(chēng)為灰分。煤灰分是指煤完全燃燒后剩下來(lái)的殘?jiān)�，那么煤的灰分測(cè)定應(yīng)該怎么做呢？

煤灰分是指煤完全燃燒后剩下來(lái)的殘?jiān)�。這些殘?jiān)鼛缀跞�部�?lái)自煤中的礦物質(zhì)。煤中礦物質(zhì)來(lái)源有三：1. 原生礦物質(zhì)--成煤植物中所含的無(wú)機(jī)元素；2. 次生礦物質(zhì)--煤形成過(guò)程中混入或與煤伴生的礦物質(zhì)；3. 外來(lái)礦物質(zhì)--煤炭開(kāi)采和加工處理中混入的礦物質(zhì)。

衡量煤中的灰分一般用到：原煤灰分和浮煤灰分兩個(gè)概念。原煤、浮煤灰分用Ad%符號(hào)表示。我國(guó)煤中的灰分普遍較高，且變化也很大�；曳中∮�10%的特低灰煤全國(guó)僅約占探明儲(chǔ)量的17%左右。

煤的灰分是一項(xiàng)在煤質(zhì)特性和利用研究中起重要作用的指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō)，煤中礦物質(zhì)不利于煤的加工利用，含量越低越好，由于煤灰是煤中礦物質(zhì)熱分解后的殘留物，因此可以用它來(lái)推算煤中礦物質(zhì)含量。煤的灰分越高，有效碳的含量就越低。煤的灰分與煤的其他特性如元素成分、發(fā)熱量、結(jié)渣性、活性及可磨性等有程度不同的依賴關(guān)系。此外，由于煤中灰分測(cè)定簡(jiǎn)單，而礦物質(zhì)在煤中的分布又常常不均勻，因此在煤炭采樣和制樣方法研究中，一般都由灰分來(lái)評(píng)定方法的準(zhǔn)確度和精密度。在煤炭洗選中，一般也以洗煤灰分作為一項(xiàng)評(píng)價(jià)洗選效果的指標(biāo)。

灰分的測(cè)定方法有兩種：緩慢灰化法和快速灰化法。緩慢灰化法為仲裁法；快速灰化法為例常分析方法。(1)緩慢灰化法：稱(chēng)取1g空氣干燥煤樣，放入馬弗爐中，以一定的速度加熱到815±10℃，灰化并灼燒到質(zhì)量恒定，以殘留物的質(zhì)量占煤樣質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)作為灰分產(chǎn)率。(2)快速灰化法：有兩種方法。第一種方法是將裝有煤樣的灰皿放在預(yù)先加熱至815±10℃的灰分快速測(cè)定儀的傳遞帶上，煤樣自動(dòng)送入儀器內(nèi)完全灰化，然后送出，以殘留物的質(zhì)量占煤樣質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)作為灰分產(chǎn)率。第二種方法是將裝有煤樣的灰皿由爐外逐漸送入預(yù)先加熱至815±10℃的馬弗爐中灰化并灼燒至質(zhì)量恒定，以殘留物的質(zhì)量占煤樣質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)作為灰分產(chǎn)率。

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