
尖椒雞的材料:
雞腿一只,洋蔥一個(gè),尖椒200克,蔥適量,姜適量,蒜適量,干花椒一把,干辣椒一把,辣豆瓣一勺,糖一小勺,生抽一小勺
尖椒雞的做法:
1.將雞腿切成小丁、在將洋蔥、尖椒等材料切成自己喜歡的形狀。
2.鍋內(nèi)放油后加蔥姜蒜、干花椒干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣,再放雞腿炒熟后加入洋蔥、尖椒,放生抽和糖調(diào)味即可。
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特別說明——這是一道非常好吃超級(jí)下飯的菜。
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