
清炒河蝦的材料:
河蝦,油,料酒,鹽
清炒河蝦的做法:
1.河蝦清洗干凈濾干水(勤快點(diǎn)的可以把蝦須剪掉)。
2.鍋里放油比炒菜多點(diǎn)鍋熱后倒入蝦炒至蝦稍微變色加入料酒和鹽炒至蝦殼干爽即可。
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雖然本人不會(huì)喝酒不過覺感這個(gè)蝦下酒應(yīng)該很不錯(cuò)。
營養(yǎng)價(jià)值: 蝦肉 - 蝦仁蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富,開胃補(bǔ)腎。
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