豌豆少許，生菜葉子撕碎幾片，雞肉切細片或條狀，稍微用點兒鹽、生粉、生油腌一會兒（建議最好
雪中送豆：豌豆雞肉菜粥的做法:
1.米和豌豆放入煲中，加大量水，按煮粥的方式，中火煮滾，然后小火慢慢煮至米粒開花記住時不時要用勺子劃到底拌一下，以免粘鍋；如果粥有滿溢的情況就把鍋蓋斜斜地蓋，透出一個縫，也可以在鍋蓋與鍋的接觸位橫一根筷子，這樣粥就不容易溢出來了
2.米粒煮至開花后，放入雞肉繼續(xù)煮
3.粥快煮好的時候，可以加鹽調(diào)味，并放入生菜，蓋蓋稍煮滾即可關(guān)火
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:
1、煮粥要盡量一次性加夠水，如果越煮越稠，那么中途就加開水
2、要細心看顧，防止溢粥
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