茄汁冷湯面的材料:
熟拉面150公克，火腿1片，紅甜椒20公克，西芹1/2條，牛心蕃茄4個(gè)，鹽1/2茶匙，糖1大匙，涼開(kāi)水350cc
茄汁冷湯面的做法:
1.取3個(gè)牛心蕃茄洗凈，加入涼開(kāi)水、所有調(diào)味料，用果汁機(jī)打成汁，過(guò)濾細(xì)渣后備用。
2.把火腿、紅甜椒、西芹切片備用。
3.把作法1放入碗中，加入熟拉面，放上作法2的配料，與牛心蕃茄即可。
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更新于：2015-01-02 11:39:44
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