清香回甜，軟嫩適口，自然別致。

薏米南瓜煲的材料:

主料：南瓜，
輔料：薏米湯，金華火腿，
調(diào)料：鹽
 

薏米南瓜煲的做法:

1、將火腿洗凈切成長方形薄片后放入煲底墊勻，南瓜去皮洗凈切成塊，放在火腿片上，然后將事先煮好的薏米湯灌入煲中，撒上鹽；
2、坐蒸鍋點(diǎn)火，將煲放入蒸鍋中用旺火蒸25---30分鐘即可。
 

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