牛奶海鮮火鍋的材料:

鍋底：1500㏄，蔬果高湯1500㏄，火鍋料：適量，鮮蝦適量，蛤蜊適量，牡蠣適量，花枝適量，青花菜適量
 

牛奶海鮮火鍋的做法:

1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
2.在作法1的湯鍋中，慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻，以小火煮至再度滾沸。
3.在作法2鍋中加入火鍋配料，煮熟后即可食用。
 

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