雪碧涼瓜的材料:

苦瓜1根，雪碧半瓶，鹽少許，純果汁，蜂蜜
 

雪碧涼瓜的做法:

1.將苦瓜切片在開水中略焯一下,放入涼白開中,最好有冰塊一起加入。
2.冰鎮(zhèn)以后撈出控干水分放入密封的保鮮盒中,加一點(diǎn)鹽(電視上的大師說(shuō)要加點(diǎn)鹽這樣口味就不會(huì)發(fā)飚,可以在焯苦瓜時(shí)放點(diǎn)鹽,這樣苦瓜就不太會(huì)變色了)倒入雪碧拌勻密封好放入冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)(最好放置一個(gè)晚上)。
3.吃的時(shí)候在兩個(gè)小容器里分別倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌,吃的時(shí)候沾的蜂蜜或果汁吃,電視上說(shuō)是沾果汁味道好,我覺(jué)得沾蜂蜜好吃,這次我到蜂場(chǎng)打的黃芪蜜味道特別香。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

大家記得焯苦瓜時(shí)時(shí)間要短,剛一開鍋就撈出趕快放入冰水中,要不苦瓜就會(huì)發(fā)黃.我就是剛把苦瓜倒進(jìn)鍋中來(lái)電話了,接完電話在撈苦瓜就有點(diǎn)黃.要不碧綠碧綠的可好看了.
 

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