
白蘆筍6根,豌豆適量,白蘑菇4個(gè),水適量,鹽適量
白蘆筍豌豆蘑菇湯的做法:
1.蘆筍用開水煮三分鐘, 放到攪拌機(jī)里打成茸
2.把蘆筍茸放回煮鍋里, 煮開, 放切了片的蘑菇
3.小火燉10分鐘, 開大火, 加入豌豆, 煮開, 關(guān)火加點(diǎn)鹽就行了。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
1.凍豌豆不能煮太久,否則就變成淡黃色了。煮久了味道不受大影響, 只是不那么好看了。
2.夏天天氣熱, 想要盡量少開火的話就一次多做一點(diǎn),剩下的放入冰箱。這道湯涼著喝也可以。
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