豆瓣醬蒸雞翅的材料:

雞翅8個，六月鮮豆瓣醬，姜絲，蔥段，料酒
 

豆瓣醬蒸雞翅的做法:

1.雞翅洗凈擦干表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味。
2.把雞翅放進容器中，放姜絲，蔥段和一湯匙料酒，然后加一大勺豆瓣醬。
3.所有材料拌勻，腌制0.5～1個小時。
4.燒開鍋中水，把腌制好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

豆瓣醬很多牌子，味道也不一樣，我用的是六月香蔥伴侶豆瓣醬，比較適合我家小朋友，沒什么辣味，也不是很咸。如果用的是比較咸的豆瓣醬，那么需要加點白糖來調(diào)整咸味哦。
 

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