豆苗蝦whisky的材料:

香干，豌豆豆苗，蝦仁，whisky
 

豆苗蝦whisky的做法:

1.將豆苗切碎，蝦去頭剝殼，豆干切丁。
2.豆苗開(kāi)水燙過(guò)，瀝干。
3.蝦在鍋中煮熟。過(guò)冰水最好，肉會(huì)脆。
4.用剪刀煎成小段。
5.豆干也在鍋中煮熟。
6.把鹽，味精，胡椒粉，熟油，倒入混合的菜中拌勻，最后倒上少許whisky即可。

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