叉燒烤雞腿的材料:

雞腿，叉燒醬，黑胡椒粉，料酒，生抽，花椒粉，蒜末
 

叉燒烤雞腿的做法:

1.雞腿洗凈，瀝干水分，用小刀在雞肉上劃幾下，把所有醬料倒入保鮮盒調(diào)勻，放入雞腿腌制12小時(shí)以上，時(shí)間越久越入味。
2.將腌制好的雞腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分鐘后取出。
3.將剩余醬汁刷在雞腿上，移入烤箱，調(diào)至200度， 10——15分鐘取出即可。
 

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