花菜魚丸羹的材料:
大骨湯,花菜,魚丸,木耳,蘑菇,熏腸,鹽,味精
花菜魚丸羹的做法:
1.大骨湯或清水燒開。 2.將所有的材料洗好切好,花菜,魚丸,木耳,蘑菇,熏腸。放入所有的材料。 3.燒至滾開。勾上厚芡。 4.小火燉至花菜稍爛。 5.加鹽味精少許即可。 6.撒上芫荽碎更香。
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