勁爆雞米花的材料:

雞胸肉250g，面粉適量，面包糠1包，蛋液適量，鹽少許，胡椒粉少許，蛋清適量
 

勁爆雞米花的做法:

1.雞胸肉切成小塊.大小盡量一致.用鹽.胡椒粉.少許蛋清.腌制哈子.入個(gè)底味.
2.雞肉腌制好后.均勻的裹上面粉.
3.將裹好面粉的雞肉,再均勻的裹上蛋清.最后裹上面包糠就好了..
4.雞肉全部裹好的樣子..滿滿一大碗呢..
5.這個(gè)則是裹的全蛋液.
6.用家里最小的鍋.倒入適量的油.中小火加熱后..將雞米花倒入鍋中炸至金黃色.撈出瀝油..
7.全部炸好了..滿滿..絕對(duì)滿滿的一大碗哦..
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.雞肉盡量切成一樣大小.容易一起熟
2.面粉不需要裹的太多太厚.
3.取家里最小的鍋.油的量.只要蓋過(guò)雞米花的2/3就行了.
4.炸的時(shí)候.要不時(shí)的撥動(dòng)雞米花.
5.炸好后.要瀝個(gè)油.醬紫才不會(huì)吃進(jìn)很多的油.如果家里有廚房紙.怕胖的MM.可以先用廚房紙把油吸了.再吃.
6.調(diào)料什么的.可以隨意調(diào)節(jié).蘸的醬也是的.個(gè)人喜好吧..
 

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