栗子桂圓燉豬腳的材料:

新鮮栗子200克，桂圓肉100克，豬蹄2只，調味料：鹽2小匙
 

栗子桂圓燉豬腳的做法:

1.栗子入開水中煮5分鐘．撈起剝膜，洗凈瀝干；
2.豬蹄入沸水中汆燙撈起，中洗一次：
3.將準備好的栗子、豬蹄放入燉鍋中，加水淹過材料，以大火煮開，改用小火燉30分鐘；4．桂圓剝散，入鍋中續(xù)燉5分鐘，加鹽調味即可。
 

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