老黃瓜薏米湯的材料:

老黃瓜1節(jié)，雞骨半串，帶肉豬扇骨1斤，薏米1把，無漂染蜜棗2粒，水1500毫升，鹽
 

老黃瓜薏米湯的做法:

1.雞骨架半邊，帶肉豬扇骨一斤，薏米一把，無漂染蜜棗兩粒，水1500毫升。
2.材料清洗整理干凈，雞骨架、扇骨先飛水，除老黃瓜外的其余材料并水大火燒開，然后小火熬至出味，放入老黃瓜再熬20到30分鐘，放鹽調(diào)味即可飲用。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

如果怕油膩，可以直接用瘦肉代替骨頭，這樣湯會更清爽。
 

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