排骨疏菜湯的材料:

排骨，2200克，玉米，一個(gè)，胡蘿卜，半個(gè)，包菜，2個(gè)葉子，蔥，姜，調(diào)味料：鹽，料酒
 

排骨疏菜湯的做法:

1.排骨過(guò)水，水中加料酒、生姜、蔥白。玉米、包菜、胡蘿卜切段或切塊。
2.把過(guò)水后洗干凈的排骨下鍋，加水沒(méi)過(guò)材料。
3. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，先燉排骨1-1.5小時(shí)，加入蔬菜，煮沸后轉(zhuǎn)小火再燉0.5-1小時(shí)。最后加鹽調(diào)味。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.排骨撈出蘸調(diào)料吃味道更好。
2.最后放鹽。
 

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