青蒜馬鈴薯濃湯的材料:

蒜苗20公克，蒜頭5顆，西芹20公克，馬鈴薯100公克，洋蔥20公克，奶油1大匙，雞粉1/4小匙，雞高湯400㏄，動物性鮮奶油10㏄
 

青蒜馬鈴薯濃湯的做法:

1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘后放置冷卻。
4.將作法3?a href="http://www.osxg.com.cn/food/1053/" target="_blank">奶酪?a href="http://www.osxg.com.cn/food/815/" target="_blank">果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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