
橄欖菜炒豆角的材料:
四季豆1把,橄欖菜2湯匙,大蒜3瓣,鹽少許,味精少許
橄欖菜炒豆角的做法:
1、四季豆摘去兩頭和莖脈后洗凈切粒,大蒜壓成蒜茸備用
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄欖菜一起翻炒幾下
3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分鐘,起鍋前調(diào)入少許鹽和味精炒勻即可
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
1、這道菜是咱一個群里的小同志在看了橄欖菜炒飯后留言告訴我的,據(jù)說超好吃,讓我試試。結(jié)果叻,三天內(nèi)就吃了兩次哈
2、洗菜的時候一定要洗好才摘、才切,任何菜都是,盡量不要切了再洗,這樣蔬菜中的大部分營養(yǎng)也流失了
3、這道菜很簡單沒啥好注意的,就是還可以變換一下作法,比如可以在干鍋內(nèi)倒入四季豆煸干之后盛出,再倒油燒熱爆蒜,然后再炒,又有另外的風味哦
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