家常味道~老湯燉豆腐的材料:

豆腐1塊，排骨湯，小白菜，胡蘿卜，鹽，蔥，姜，牛肉粉
 

家常味道~老湯燉豆腐的做法:

1.豆腐切塊，開水緊一下；
2.胡蘿卜、蔥、姜切絲；
3.鍋內(nèi)入油將胡蘿卜、蔥、姜絲翻炒，加入醬油、香蒜汁；
4.豆腐略炒一下，加入排骨湯；
5.再添上適量清水；
6.加入姜片、鹽、開鍋后再燉半小時；
7.將出鍋時加入小白菜，牛肉粉調(diào)味后出鍋；
 

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