番茄燴蝦的材料:

主料：去殼蝦仁100克，蔥，姜，蒜(各切末)1/3小匙，番茄醬1/2大匙，醬油1/4大匙，砂糖1/3小匙，酒1/2大匙，豆瓣醬少量，水1大匙，香油，淀粉各1小匙酒1/2小匙，鹽少量
 

番茄燴蝦的做法:

1.蝦仁洗凈，灑上酒和鹽。
2.在容器放入a充分混合，再加上蝦仁拌勻，蓋上保鮮膜用微波加熱1分40秒。
Tips：
本菜用微波爐烹制，微波時間1分40秒，若用冷凍蝦加熱時間則需增加2分鐘。
 

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