干燒蔬菜培根的材料:

培根，干燒明蝦醬，杭椒，洋蔥，白糖，鹽，雞精
 

干燒蔬菜培根的做法:

1.培根切片 邊切邊分開 盡量避免粘連在一起 洋蔥切成末 杭椒且成小段備用炒鍋中加入底油 爆香洋蔥末；
2.待洋蔥變色后 加入培根片一起翻炒 保持中火就行 慢慢炒至培根出油 肉片開始卷起，此時加入1小勺鹽調(diào)味；
3.倒入干燒醬（或者是番茄醬）翻炒均勻，加入2小勺白糖 1勺雞精 充分翻炒均勻，如果火太大 干鍋了的話 可以適量淋一點點水 大約1勺即可；
4.入味以后倒入杭椒段 再翻炒幾下 拌勻即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

培根里就含有一定的咸味 所以 鹽的量 根據(jù)自己口味調(diào)整
爆香洋蔥時油不要太多 在之后炒培根時還會出油的
醬汁可以用番茄醬替換 也很好吃 可以作為開胃下飯的菜
也可以多加一點點水汁寬點澆在面條上也很不錯
 

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