
辣味荷蘭豆的材料:
荷蘭豆200克,辣椒0.5大匙,蒜蓉0.5大匙,肉末適量,鹽,油
辣味荷蘭豆的做法:
1.荷蘭豆四兩(建議洗凈后,先在開水中略焯兩分鐘),
2.油鍋燒熱,先炒蒜蓉,接著炒辣椒,再炒肉末,
3.最后倒入荷蘭豆一齊翻炒幾分鐘,出鍋時加少許食鹽調(diào)味,即可。
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特別提示:吃豆類蔬菜需要注意的地方是,必須完全煮熟后才可以食用,否則有可能發(fā)生中毒。
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