椒鹽雞翅的材料:
主料:雞翅中或雞翅根,花椒,姜,蔥,鹽,料酒
椒鹽雞翅的做法:
1.首先把花椒和鹽放在鍋里炒,等花椒有香味了,鹽也變成的黃色,趁熱把花椒鹽涂在雞翅膀上。 2.然后放一些酒一塊腌,一點(diǎn)點(diǎn)就可以。 3.腌一天,放點(diǎn)姜,蔥蒸熟就可以了,蒸的過(guò)程中可以把油空出來(lái)。涼著也好吃。
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