團(tuán)圓叉燒排骨的材料:

豬排骨500g，李錦記叉燒醬適量，料酒25毫升，大蒜適量
 

團(tuán)圓叉燒排骨的做法:

1.將豬排骨洗凈，用一個(gè)較大的容器，將排骨放在里面，加入適量的叉燒醬，翻拌均勻；
2.放入少許料酒，繼續(xù)按摩，最后將大蒜拍碎，放入排骨中；
3.排骨被調(diào)料完全浸透后，蓋上蓋子，放入冰箱腌漬２４小時(shí)；
4.將腌好的豬肉放在烤架上，底下用烤盤接著汁水（烤盤上鋪上錫紙）；
5.ＡＣＡ烤箱預(yù)熱至１９０度，將烤架放在中層，烤２０分鐘；
6.然后取出，再刷一層醬汁，再烤２０分鐘即可。

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