辣味鴨腸的材料:

辣鴨腸1碗，浙醋，砂糖，九層塔，油，生抽，麻油，大排檔風(fēng)味調(diào)料，蔥，蒜，料酒
 

辣味鴨腸的做法:

1.辣鴨腸加入2大茶匙醋混合攪拌均勻腌一下重復(fù)用涼開水浸泡洗干凈即可蒜切碎、蔥切碎、九層塔洗干凈備用。
2.蒜下鍋炸出香味后，下鴨腸、醬油、砂糖、少許大排檔風(fēng)味調(diào)料、料酒快速爆炒片刻后，撒九層塔、麻油、蔥翻炒均勻即可熄火。
 

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