青椒塞肉的材料:

青椒，豬肉糜
 

青椒塞肉的做法:

步驟1：將肉糜用雞蛋，蔥，姜（蔥姜切碎），料酒，醬油，糖，鹽，雞精，生粉順方向攪拌。
步驟2：將青椒去心洗凈，把拌好的肉餡塞在青椒內(nèi)。
步驟3：鍋中放油，將青椒入油鍋略煎，放醬油、鹽、糖、水燒沸，轉(zhuǎn)中小火燜燒8分鐘出鍋即可。
 

《青椒塞肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/95347/