油炸辣雞腿的材料:

面粉250克，鹽半湯匙，食鹽1茶匙，黑胡椒1湯匙，芥末粉2湯匙，辣椒粉4茶匙，大蒜鹽1湯匙，大雞腿10個(gè)，油適量，做煎雞腿用
 

油炸辣雞腿的做法:

1.用一個(gè)中碗，將所有原料混在一起。放到一個(gè)密封的容器中。
2.將雞腿蒸軟后蘸上打散的雞蛋，然后再裹上混合好的調(diào)料。最后在油鍋里每面各炸3分鐘即可。

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