剁椒黑木耳炒蛋的材料:
木耳,糖少許,鹽適量,油,剁椒,蛋,蔥花
剁椒黑木耳炒蛋的做法:
1.木耳用溫水充份泡發(fā),剁碎! 2.蛋加少許糖、適量鹽充分打勻! 3.鍋熱油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,轉中小火將蛋煎至基本成熟。用鏟子將蛋劃成小塊,再轉大火翻炒一會,撒蔥花拌勻即可出鍋。
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