前程似錦的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
上一篇：玉米紅蘿卜竹蔗豬骨湯的做法
下一篇：貴州糟辣椒的做法
前程似錦的材料:
土雞蛋200克，牛奶300克，蟹肉、西蘭花各100克，蟹黃80克，鹽適量
前程似錦的做法:
1、將土雞蛋依次打入碗中，加牛奶攪打均勻，調(diào)味，入籠蒸至八成熟。
2、在蒸熟的蛋羹上用蟹肉、蟹黃、西蘭花擺出造型，再上籠蒸熟即成。
創(chuàng)新說(shuō)明
在傳統(tǒng)蒸水蛋的基礎(chǔ)上，用牛奶代替水，配蟹肉、蟹黃、西蘭花，使口味和營(yíng)養(yǎng)都更為豐富。
《前程似錦的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/94515/