奶油圓白菜的材料:

主料：奶油100克，圓白菜300克，
輔料：胡蘿卜100克，青豆50克，番茄50克，
調(diào)料：鹽3克，味精2克，玉米淀粉20克
 

奶油圓白菜的做法:

1.圓白菜、胡蘿卜洗凈，用沸水焯至八成熟撈出，瀝干水分，切成指甲片；
2.番茄用滾水略燙，削皮后挖籽，再切成片；
3.鍋置火上，放入鮮湯500克、精鹽、味精、奶油，燒滾后用淀粉打芡；
4.把圓白菜、胡蘿卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌燒，再滾后起鍋裝在大湯碗中即成。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
 

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