馬鈴薯燜排骨的材料:

排骨一節(jié)，姜幾片，蒜幾片，馬鈴薯兩只，柱候醬適量，鹽適量，醬油適量，耗油適量
 

馬鈴薯燜排骨的做法:

1.排骨用柱候醬、鹽、醬油、耗油、料酒各適量腌制15分鐘。
2.馬鈴薯去皮切塊。
3.熱油爆香姜蒜片，加入排骨翻炒至變色后加入馬鈴薯塊再翻炒幾下倒入開水沒過材料，大火再次煮開賺中火燜至馬鈴薯軟粉大火收汁即可。
 

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