牛大力，又名大力薯、山蓮藕，是著名的南藥之一，具有平肝、舒筋活絡(luò)、補(bǔ)虛潤(rùn)肺之功效，對(duì)腰酸腿痛、風(fēng)濕病、慢性肝炎、肺結(jié)核等有很好的療效。用它煲豬大骨或燉雞，不但有滋補(bǔ)作用，而且其味道鮮美可口，是一道上乘靚湯.岳父拿了幾個(gè)過(guò)來(lái)，說(shuō)要我煮給小孩吃，滋補(bǔ)一下，看她長(zhǎng)得那么瘦心疼。暈，小家伙瘦可不是因?yàn)椴怀詵|西，這家伙好動(dòng)。用牛大力加上些土茯苓一起煮湯，有強(qiáng)身健體的作用。

牛大力豬骨湯的材料:

牛大力，土茯苓，豬骨頭1斤，鹽
 

牛大力豬骨湯的做法:

1.將牛大力切片，加上些干品土茯苓。
2.一斤多豬骨頭一起下鍋燒開文火慢燉2小時(shí)加鹽調(diào)味就好了。
 

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