材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。

翡翠銀魚南瓜羹的材料:

銀魚1大匙，南瓜1/2顆，洋蔥1/4顆，翡翠1大匙，奶油1小匙，熱開水2杯，冷開水2杯，鹽1小匙
 

翡翠銀魚南瓜羹的做法:

1.南瓜去籽，削去外皮后，切成細(xì)�。谎笫[洗凈，切成細(xì)丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約5分鐘即熄火。
3.待安全閥降下并排完氣后，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機(jī)中與2杯冷開水一起打成泥狀后，再倒入內(nèi)蒸盤中，置于瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調(diào)味一下即可。
 

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