消暑冬瓜鴨湯的材料:

鴨1塊，冬瓜500克，蜜棗，玉竹，沙參，薏仁，茨實(shí)適量，鹽，姜
 

消暑冬瓜鴨湯的做法:

1.鴨洗干凈剁掉屁股熱水灼煮一下備用，冬瓜洗干凈留皮切大塊，姜切片，其他配料洗干凈用水浸泡片刻。
2.所有材料放入瓦煲內(nèi)，加水煮開(kāi)后中慢火熬2個(gè)半到3個(gè)小時(shí)加鹽調(diào)味即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

粉條喝這個(gè)湯的時(shí)候說(shuō)——你好懶哦，怎么冬瓜不去皮阿？我解釋說(shuō)——冬瓜熬老火湯的話不去皮的，皮具有消暑的功效阿。
 

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